Lamba Karrř ß Nepalska vÝsu

Nepalskt lamba karry. Mynd: Anup Gurung
Nepalskt lamba karry. Mynd: Anup Gurung

═ tilefni Bˇndadags og upphafs Ůorra ■ß er tilvali­ a­ Matarkistan Skagafj÷r­ur sendi ykkur uppskrift af lambakj÷ti. Lambakj÷t mß matrei­a ß marga vÝsu eins og flestir ■ekkja. Ůessi uppskrift kemur ˙r Skagafir­inum og er hŠgt a­ nota Ý hana skagfirskt lambakj÷t. H˙n hefur ■ˇ rŠtur ÷rlÝti­ sunnar og Ý henni eru krydd sem eru ekki hef­bundin fyrir Ýslenska matarger­. Anup Gurung er frß Nepal en břr Ý Skagafir­i og rekur ■ar fer­a■jˇnustufyrirtŠki. Hann bjˇ nřlega til myndband ■ar sem hann sřnir okkur hvernig ß a­ gera lamba karrř ß nepalska vÝsu.

Lambakarrř ß Nepalska vÝsu:

Lambakj÷t
Laukur
Karrř
Turmeric
HvÝtlaukur
Engifer
Tˇmatar

RÚtturinn er svo borin fram me­ hrÝsgrjˇnum.

A­fer­:
HÚrna mß sjß myndbandi­ ß Youtube.


SvŠ­i

Skagafj÷r­ur - Matur ˙r hÚra­i - Local Food

info@matarkistanskagafjordur.is