Flýtilyklar
Markmið
- Að gera skagfirsk matvæli sýnileg
- Að byggja upp sterka gæðaímynd um mat í Skagafirði
- Að Skagafjörður verði skilgreindur sem matvælahérað
- Að stuðla að nýjungum í framreiðslu á skagfirskum matvælum
- Að safna og vernda vinnuaðferðir og hefðir í matargerð
- Að efla samstarf innan og utan héraðs
Fréttir
Uppskrift vikunnar
-
Hægeldaðir lambaskankar í rauðvínssósu
Lambakjöt er einstaklega gott kjöt og einkar auðvelt að nálgast hjá meðlimum í Matarkistunni Skagafjörður. Hægeldaðir lambaskankar í rauðvínssósu eru á matseðlinum þessa vikuna. Uppskriftina fundum við hjá vino.is. Hráefni 4 lambaskankar salt o...Lesa meira
